シミ対策・美肌・健康に良さそうと思い、始めた発芽玄米！
白米と比べても栄養成分がたくさん入っている事がわかったり、白米と同じように炊飯器で炊けて簡単なので、続けてみることにしました。
そして何より自然食な感じがあり、体が喜んでくれているような気持ちになってしまいます。
スーパーで見つけて購入した【ファンケル発芽米】700ｇ入りをあっという間に食べ尽くしてしまいました。
ファンケルのホームページを見ていると、ネット販売もあり初回はとてもお得そうなので注文して見ました。
紹介してみようと思います。
ネット注文
ネット注文は初めての人に限り、初回780円で1kgに500ｇがついてくる！
1.5ｋｇで780円！なんてお得ー！！
て事で、即注文して見ました。😁
クロネコヤマト便で、早速到着！！
時期的に卓上カレンダーがもらえました。
小さな段ボールに入って送られて来ました。
何故か自分が注文したのだけれど、500ｇついてきたりカレンダーもらえたりのプレゼント的な感じがとてもウキウキしました。
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お気に入りな所
【ファンケルの発芽米】】のお気に入りな所は、栄養価と簡単で便利な所です。
発芽米は玄米を水につけて少し発芽させたもので、発芽させることで酵素が活性化して栄養価と柔らかさ食べやすさもアップしちゃいます。
これって凄く嬉しいお話ですよね！
発芽米は栄養豊富
発芽米は白米よりも栄養が豊富なので、毎日のご飯を発芽米に変えることで栄養バランスもグンと変わってきます。
特に年齢と共に気になって来る部分の栄養成分だったり、期待出来る効果的なものが良いのです。
【ファンケルの発芽米】は栄養成分の表示が、袋の裏面にバッチリ書いてある所がまた嬉しいのです。
それがこちら⇩
〈栄養成分表示100g当り〉
エネルギー345ｋcal タンパク質7.0kcal 脂質2.8g 糖質72g 食物繊維2.5g
ビタミンE0.5-1.5g ビタミンB1 0.35mg カリウム250mg カルシウム7.5g
マグネシウム118mg
GABA（ギャバ）15mg 総イノシトール241mg IP6（フィチン酸）764mg
総フェルラ酸25mg オリザノール28mg
《食物繊維》
白米の約5倍もあるとされていて、善玉菌を増やす水溶性食物繊維と便のかさ増しの役目をする不溶性食物繊維が含まれていて、腸内環境を整え美肌と健康に期待ができる。
《GABA》
リラックス効果や脳の活性化に役立つとされている。
《イノシトール》
肝機能改善、動脈硬化予防、高脂血症予防などが期待がもてる。
《IP6（フィチン酸）》
抗酸化作用の働きで体を酸化から守り、メラニン色素の生成も防いでくれるのでシミ対策や美肌づくり、コレステロールを正常に保つ働きも期待できる。
《フェルラ酸》
ポリフェノールの1種で抗酸化作用があり美肌や体の酸化を抑え、紫外線吸収やメラニンの生成を抑える働きも期待出来る。
脳の活性化にも役立つとされている。
《オリザノール》
抗酸化作用、紫外線吸収作用がありシミやシワ対策に役立ち、皮脂腺を活性する働きからアンチエイジングに期待ができる。
《ビタミン》
ビタミンEは抗酸化作用と血行促進作用に期待ができる。
ビタミンBはエネルギーの代謝と肌の健康維持に期待ができる。
《ミネラル》
カリウムは体のむくみ解消。
カルシウムは骨の形成。
マグネシウムは骨や歯の健康、代謝促進にかかわる栄養素。
簡単で便利
玄米は炊く前の浸水時間がかかるので普段使いには面倒で大変・・・！
そしてお家で玄米を発芽させるのも楽しそうなのだけれど、温度と時間のバランスも難しそうだし・・・
その点発芽米は白米と同じように炊けるので、とても簡単で便利！
発芽米2：白米1で炊いてみた
炊き方は、自分の好みでバランスを楽しむ事が出来ます。
買ってすぐは発芽米と白米を1：1で混ぜて炊いていました。
白米感覚で炊けるので、とても便利です。
味も白米よりは少し噛み応えがあるけれど食べやすく、かみ続けると甘みも感じられます。
今回は発芽米2合に白米1合に、胚芽押麦を大さじ6で炊いてみました。
白米1合は通常通り研いでおき、発芽米と胚芽押麦はそのまま加えます。
水を入れるとこんな感じです。
お水の加減は胚芽米1合につき4分の1カップ多めに入れる感じで、今回は胚芽押麦も入れたので入れた胚芽押麦の倍の水加減にします。
30分つけ置きして炊飯器で炊きます。
15分ほどの蒸らしで、出来上がりです。
ほぼ白米と同じように炊けてしまいます。
発芽米と白米のバランスを変えて、発芽米を増やしたけれど見た目はあまり変わらない感じですね！
食べた感じは少し噛み応えがあるかなって感じですが、胚芽押麦も入れているせいもあってかプチモチな感じです。
かみ続けると、自然な甘みと香ばしいさも感じますよ。
感想・まとめ
ネットの注文もすぐの対応で届きましたよ。
初回注文が1.5kgで780円とお得！
毎日の食事の主食の白米や雑穀米と混ぜるなど、バランスも楽しめ栄養も豊富！
なにより白米同様の炊き方で簡単便利！
私は体調を崩した時があり、健康に気を配るようになりました。
何と言っても体調を崩すと医療費が思いの他かかると言うことが分かり、それならその分美味しく栄養価が期待出来る物をバランスよく食べた方がお得な気がしたのです。
と言っても生活を圧迫しすぎないように、ほどほどに節約しながら考えています。😄
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