休日のお家の過ごし方皆さんどんな感じですか？
忙しい毎日を送っている方は、特にリラックスタイムは最重要です。
数ヶ月体調を崩した時からちょっと意識しています。
大きくゆっくりと深呼吸！
全身をできるだけゆるゆるで心と体をリラックスさせてみる。
自分を大切にする時間ほんの数分で良いから取ってみましょう！
ちょっと嬉しい事を想像しながら・・
Kopi Luwak 《ジャコウネココーヒー》でティータイム
いろんなリラックス方法がありますが、今日は大深呼吸・ゆるゆるイメージでー
フーー フーー
バリのお土産で頂いたKopi Luwak 《ジャコウネココーヒー》でティータイム。
Kopi Luwak 《ジャコウネココーヒー》って？？
Kopi コピはコーヒー Luwak ルアクはジャコウネコ
ジャコウネコのコーヒー
何でも実ったコーヒーを収穫前に、ジャコウネコさんに食べられて困っていたそうです。
そこで消化されずに排泄されたコーヒー豆を焙煎して飲んだらとても美味しかった。
と言う衝撃的なお話です。
つまりジャコウネコのフンの中にあるコーヒー豆！
えー！！！(ﾟДﾟ)(ﾟДﾟ)
きれいに洗って高温で焙煎されているので、もちろん衛生的にも問題ないようです。
ジャコウネコの消化酵素、腸内細菌でコーヒー旨み香が高くなってるそうですよ。
早速お試し！どんな味？
説明書きの通りスプーン2杯熱湯を注いでくるくる混ぜてひと呼吸。
コーヒーの粉が下に沈んだころ
一口！ うん、少しの苦みとまろやかさを感じましたよ。
酸味は感じませんでした。
今日は豆乳をいれてソイオーレで頂きました。
後ろの説明書きでは、
〈アラビカ種でエキゾチックな味と香りをお楽しみ下さい。〉とありましたよ。
少し苦みがありマイルドなので、オーレにするのはありで美味しかったです。
フーー、幸せな気持ち。(*^_^*)
サグラダ・ファミリアで買ったマグカップに入れて飲むと、さらにご機嫌な気分！（笑）
現地では、たっぷりの砂糖をいれてガラスコップでコーヒーの粉を沈めて飲むそうです。
粉はインスタントコーヒーのように溶ける物ではなく、コーヒー豆を煎ってそのままカップに入れた感じですよ。
縦型カップの方が、コーヒーの粉が上まで上がってこなくて良さそうです。
普通のコーヒーカップ（浅めのカップ）だと飲むときに粉が上がってきて、口に入りちょっと不快な感じです。
縦型マグカップだと下に粉が沈んでて、上まで上がってこず飲みやすかったです。
いつもフィルター使用で飲んでいる日本人は最初ちょっと抵抗ありかもです。
上の写真が飲み終わり底にコーヒーの粉がうまくたまりました。
最後ちょっと揺らしてしまったので横にもついています。
もちろんフィルター使ってこすと大丈夫です。
どこで手に入る？
日本でもネットショップなどで買えます。
興味ある方はお試しあれ。
バリでは高級コーヒーとされています。
値段も幅広くあるようです 。
最近の出来事のつぶやき
今はコロナウイルス発生でお家で過ごす方も多いと思います。
ストレスもたまりやすいこの時期に、リラックスタイムを忘れずに！
そして色々な予定も立てにくい日々ですが・・・
コロナウイルス終息を祈り、終息後の世界を想像しつつ今自分の出来る事を致しましょう。
こうしている間も、ワクチンの研究をしていたり広げないための方法が模索されています。
世界がよりよく動くように祈り、協力的社会が出来ていけば嬉しいです。